Aromas y tiempo de...

 

 

 

 Arándanos...

 

Grosellas...

 

   

Frambuesas...

 

  

 

Sabrosos, con un toque ácido, son ideales para tartas, mermeladas, gelatinas, sorbetes, licores, salsas...

 

Simplemente con yogur natural azucarado, o cubiertos de leche y azúcar, resultan  deliciosos.
 

 

 

Una rica tosta:

 Tostada de pan de chapata, queso Ricotta, arándanos frescos, miel orgánica y menta.




 

El rocío

El rocío

Que se pierda el rocío parece imposible. En realidad lo que nos parece imposible, si se detiene un momento la reflexión, es que lo haya. ¿De dónde viene, y por qué aparece en las frescas mañanas de algunos huertos, no de todos, sobre las hojas de plantas semiescondidas, en rincones que las sostienen a toda llegada de los elementos? Agua y fuego son los elementos que hacen nacer la planta, casi sin tierra en algunas, la orquídea que nace el aire, sin tierra, pero no sin rocío, ya que nace a su gusto en los bosques, más que en los invernaderos, de raíces que quisieran ser pájaros ahorrándose el esfuerzo de volar. Y hay pájaros que hacen sus nidos en el aire, a grande altura, invisible a la mirada de los hombres. ¿Y el rocío, tú, rocío, quién o qué eres? [...] eres un don, tú, rocío, una gracia que no a todos los que lo necesitarían, se les da.. Mas siendo lo que seas, eres la menuda lluvia de la aurora, y aportas contigo algo impar que solo en determinado momento, y en determinados lugares, se da, y aun en ciertas estaciones del año.

María Zambrano, De la aurora

Federico Chopin, Gota de agua (Raindrop), Preludio Op.28, nº 15

La cumbre

 

Pico Fontún (Villamanín, León). Imagen Tunnel



   

 

En toda cumbre

hay tranquilidad.

J. W. Goethe

 

 

  Adagio para Espartaco, de Aram Khachaturian.

 

Bellísimo.

 

 

 

 

¡Felices fiestas!

Villamanín vivió ayer su día grande de las fiestas en honor a San Juan Degollado. El santo patrón recorre a hombros de los fieles las calles de la localidad y la carretera de Cármenes hasta llegar a la iglesia donde se ofrece una eucaristía en su honor.

Estas fiestas, las últimas del verano en Villamanín, sirven además para despedir a los veraneantes que pasan la época estival en la capital de la montaña de La Tercia.

 

Y la degustación, entre otras actividades, de la gran calderetada de cordero que se ofrece a todos los vecinos y veraneantes.
Un año más, no hemos podido estar. Un recuerdo muy especial para nuestro querido Villamanín.

Un vídeo de música tradicional leonesa, que recorre las principales melodías, incluida la montaña, de estas tierras leonesas, con el grupo folk La Braña.

 

¡Felices fiestas!

¡Viva la montaña!, porque estando en la montaña, se está más cerca del cielo...sin duda...

El sapo

Os dejo un sapo, en pequeño, por si no os gusta. Vive feliz, en Villamanín, como nosotros cuando podemos acercarnos. La sensación de percibir el sol matinal bajo un cielo azul intenso, es la felicidad...

Una canción entrañable que cantaba y canto con mi hermana, me encanta: Sapo cancionero.

Cuando era pequeña y mi madre me ofrecía algo que consideraba bueno, y yo  lo rechazaba, me decía: "A un burro le hacían obispo y lloraba". Siempre me pareció una tontería. Pensaba: seguro que el burro no quiere ser obispo, que es más feliz siendo burro. Nos reímos al recordarlo. 

Como este sapo, que está encantado de ser sapo:

 El sapo verde

Ese sapo verde
se esconde y se pierde;
así no lo besa
ninguna princesa.

Porque con un beso
él se hará princeso
o príncipe guapo;
¡y quiere ser sapo!

No quiere reinado,
ni trono dorado,
ni enorme castillo,
ni manto amarillo.

Tampoco lacayos
ni tres mil vasallos.
Quiere ver la luna
desde la laguna.

Una madrugada
lo encantó alguna hada;
y así se ha quedado:
sapo y encantado.

Disfruta de todo:
se mete en el lodo
saltándose, solo,
todo el protocolo.

Y le importa un pito
si no está bonito
cazar un insecto;
¡que nadie es perfecto!

 ¿Su regio dosel?
No se acuerda de él.
¿Su sábana roja?
Prefiere una hoja.

¿Su yelmo y su escudo?
Le gusta ir desnudo.
¿La princesa Eliana?
Él ama a una rana.

 A una rana verde
que salta y se pierde
y mira la luna
desde la laguna.

  Carmen Gil

 

Escuela de verano en la montaña

Escuela de Verano Biblia, Cultura y Espiritualidad, que como todos los años organiza en la villa montañesa de Cistierna, el Instituto Bíblico y Oriental.

La conferencia del Padre Eutimio Martino Redondo sobre toponimia:

Nombres antiguos de lugar, llamados al deshielo

Nuevamente, el sabio jesuita nos invita a reflexionar sobre los topónimos de la Montaña Oriental, al tiempo que nos ofrece su innovadora interpretación sobre sus orígenes y significados, muchas veces ligados al agua.

Un novedoso enfoque en el tema de la toponimia, materia que lleva décadas estudiando, en especial por considerarla clave a la hora de buscar los escenarios de las sangrientas guerras cántabras y astures.

Como no podía ser de otra manera, Martino sitúa las principales batallas en la Montaña Oriental Leonesa, en contra de lo afirmado por otros historiadores.

Un verdadero tesoro contar con la labor del Instituto Bíblico y Oriental en la montaña leonesa.

Otro cielo

 

  

 

No existe esponja para lavar el cielo,

pero aunque pudieras enjabonarlo

y luego echarle baldes y baldes de mar,

y colgarlo al sol para que se seque,

siempre te faltaría un pájaro en silencio.

 

 

No existen métodos para tocar el cielo,
pero aunque te estiraras como una palma
y lograras rozarlo en sus delirios,
y supieras por fin como es al tacto,
siempre te faltaría la nube de algodón.

 

  

No existe un puente para cruzar el cielo,
pero aunque consiguieras llegar a la otra orilla
a fuerza de memoria y de pronósticos
y comprobaras que no es tan difícil,
siempre faltaría el pino del crepúsculo.

 

Eso  por que se trata de un cielo que no es tuyo,
aunque sea impetuoso y desgarrado,
en cambio, cuando llegues al que te pertenece,
no lo querrás ni lavar, ni tocar, ni cruzar,

 

 

pero estarán el pájaro y la nube y el pino.

 

   Mario Benedetti